3, 4, 5월 제철 생선과 해산물봄은 자연이 살아나고, 다양한 제철 식재료들이 우리 식탁에 올라오는 시기입니다. 특히, 3월, 4월, 5월은 많은 해산물과 생선들이 제철을 맞이하여 더욱 신선하고 맛이 좋습니다. 해산물과 생선들은 단백질, 미네랄, 비타민 등 다양한 영양소를 공급하며, 건강을 증진시키는 데 중요한 역할을 합니다. 이번 포스팅에서는 봄철에 제철을 맞은 생선과 해산물들을 소개하고, 그 특성, 효능, 그리고 다양한 조리법에 대해 자세히 알아보겠습니다.1. 광어 (3월 - 5월)광어는 봄철에 가장 맛있는 생선 중 하나로, 3월부터 5월까지가 제철입니다. 광어는 담백하고 부드러운 살코기와 독특한 질감으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 광어는 특히 단백질이 풍부하며, 저칼로리로 다이어트에도 유..
